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L'allegagione consiste nell'impollinazione del fiore femmina che è nato nella posizione più favorevole per permettere la crescita della zucca.
Di solito si seleziona un fiore a non meno di 3 metri dall'inizio del fusto, deve essere sul tralcio primario e deve avere un picciolo abbastanza lungo.
La prima cosa da fare dopo aver individuato il fiore femmina che ci interessa è quella di procurarci il fiore maschio. Per imparare a riconoscerli guardate le le foto sotto:
due fiori "maschio" di zucca |
Fiore femmina di zucca |
Fiore femmina di zucca |
Nel momento in cui il fiore femmina si schiude, procederemo a prendere un fiore maschio, lo priveremo dei petali e faremo cadere la polverina gialla (il polline) al centro del fiore femmina.
fiore maschio - interno |
eseguita l'impollinazione dovremo attendere una decina di giorni per essere certi dell'avvenuta allegagione.
In caso contrario la zucca viene "abbandonata" dalla pianta e si staccherà da sola.
L'impollinazione "manuale" viene fatta per avere la certezza quasi matematica che la zucca alleghi alla pianta.
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